AKS工作忙了一年了~什麼東西都吃的很樸素,尤其是"蘋果",這東西,雖樸素卻高貴~
讓AKS為了"蘋果"吃了不少泡麵......
當有機會吃這個佛跳牆之後,AKS發現眼角留下了淚來.....(笑)
整體而言份量不多,味道卻是真不錯
首先看一下"無修正"原始照片。
男女主角現身!(魚翅跟烏參)
令人印象深刻的"湯包"
沒有他們當配角,佛跳牆就不佛跳牆了!
AKS家不常常"辦桌",所以沒有那個甕可以偽裝一下在吃喜宴
不過家中有個陶製的鍋可以充當一下變胖的甕。
(格水加熱ing)
蓋上鍋蓋,再來就是我要發功了!
發功完畢!
最近因為網路購物的流行,所以像這樣老餐廳所推出的真空包裝真的令人印象深刻。
戰力分析:
月眉魚翅,黑玉烏參,排骨,芋頭,魚皮,蹄筋,雞翅,鳥蛋,栗子,香菇.....
(接下來我再來收拾你們!)
對於老協珍的印象,AKS一開始以為湯頭會跟人家辦桌的一樣,鹹鹹鹹!
結果發現,湯頭還真順!不但不鹹而且還有清香的味道!這真的令我難忘!
不過對一個大男生來說,這一甕可能剛剛好(或許多一些),可是如果是家人一起吃的話,應該會發生"搶案",因為味道真的蠻好吃的!
所以建議各位還是多燙兩道青菜或是多一些輔助的菜,這樣保證可以有滿足感。
因為湯頭香甜,所以各位可以多準備一些米飯,淋上一些配些佛跳牆的料加上兩把燙青菜,保證過癮。
最後令我感到不可思議的是,這樣的口味竟然可以由真空包裝而成的!看來現在的網購實在有夠拼的。
而經過AKS的"拙手"料理過後,竟然還可以有這樣的鮮美口感,真不錯!